紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体10克是几两 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>10克是几两(tǐ)的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要价10克是几两值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和(hé)改善也(yě)有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分(fēn)布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。

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