竹荪是煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)的。关(guān)于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老(lǎo)的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却(què)又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却(què)的时候务必要做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还(hái)是(shì)热水(shuǐ)都是可(kě)以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹(zhú)荪(sūn)中所含(hán)的营养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而(ér)且其中的氨基酸(suān)符合(hé)人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食(shí)用后(hòu)可以为人(rén)体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)会对(duì)脾胃(wèi)造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些本身(shēn)脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身的(de)肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后(hòu)方可继续食(shí)用，以免出现身2197的立方根是多少，216的立方根是多少体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体(tǐ)调(diào)节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃(wèi)的(de)运动，在一定程度(dù)上提(tí)高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(w2197的立方根是多少，216的立方根是多少ài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪(sūn)干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸(suān)是(shì)竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免(miǎn)疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)2197的立方根是多少，216的立方根是多少期服用(yòng)还(hái)可调(diào)节(jié)中(zhōng)老(lǎo)年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎、败(bài)血(xuè)症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和(hé)预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的(de)解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或(huò)者(zhě)其(qí)他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的(de)部分去掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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