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意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食(shí)物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含(hán)有(yǒu)丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄(huáng)相(xiāng)间(jiān)的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁(zhī)水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个(gè)个(gè)头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃(chī)，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。