绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类和动物(wù)的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食(shí)物，减肥(féi)人群食(shí)用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能带自动蝴蝶去上班感受，有用蝴蝶上班的吗(néng)力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例(lì)计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一(yī)种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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