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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会(huì)有很(hěn)多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥(ní)污，吃的时(shí)候(hòu)就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是(sh发字有几画，发字有几画五行什么ì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹菜(cài)含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。<发字有几画，发字有几画五行什么/p>

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的(de),因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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