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七美德分别对应哪几个天使七美德分别是谁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容(róng)是(shì)三年(nián)内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)全球十(shí)大热门行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供(gōng)不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越多的(de)国(guó)际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大(dà)可不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成(chéng)为(wèi)职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店(diàn)从(cóng)业(yè)人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年(nián)薪职业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有17个国际(jì)酒店管(guǎn)理集团在七美德分别对应哪几个天使七美德分别是谁上海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的需(xū)求也不断(duàn)增加，每(měi)年(nián)都需要数(shù)以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目(mù)标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培养(yǎng)拥护党的(de)基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌(zhǎng)握(wò)经(jīng)济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具(jù)备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服(fú)务工作(zuò)。

　　本专业注(zhù)重学(xué)生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学(xué)习经济(jì)管理基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技能培(péi)训(xùn)，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论(lùn)、现代酒店(diàn)管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概(gài)论(lùn)、前(qián)厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务(wù)与管(guǎn)理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业(yè)基础知(zhī)识和(hé)自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务(wù)业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务(wù)能(néng)力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表(biǎo)达、人际沟(gōu)通(tōng)能(néng)力以及一定(dìng)的职业外(wài)语表达能力。

　　济南(nán),和(hé)北(běi)京都有专业(yè)的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店管(guǎn)理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕业，需要从(cóng)最基(jī)础的岗位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国(guó)内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景还是不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的(de)同(tóng)学们会(huì)学习(xí)到食(shí)品相(xiāng)关的(de)科学、食物的(de)选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如何正确(què)地(dì)处(chù)理(lǐ)各种(zhǒng)食物等(děng)了(le)解食物的(de)各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在(zà七美德分别对应哪几个天使七美德分别是谁i)注重实(shí)用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实(shí)践教学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须(xū)亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种不同的角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和(hé)烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒类的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲(qīn)自调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝(cháng)各种不(bù)同的酒类(lèi)，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修(xiū)，在此也需要懂得一些商业相(xiāng)关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行(xíng)业运行的规(guī)则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会计知识相对来(lái)说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的(de)，通(tōng)常不(bù)太注重(zhòng)实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照(zhào)这个方(fāng)向学习的(de)人未来的发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可以直接成为酒店的高层(céng)管(guǎn)理者(zhě)，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注(zhù)重操作、运(yùn)营(yíng)和(hé)实践的学习，除了学习理论(lùn)方面的内容，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体操(cāo)作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何(hé)正确七美德分别对应哪几个天使七美德分别是谁服(fú)务(wù)客人(rén)等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方(fāng)向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过(guò)就(jiù)可(kě)以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店(diàn)里的运(yùn)营高层基(jī)本(běn)都是从基层部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营(yíng)或(huò)单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业(yè)是一个操作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强的(de)行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远远不够的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历(lì)重要，学(xué)习能力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都(dōu)只为你的(de)工作业绩(jì)而(ér)不是(shì)你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基(jī)层的(de)经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服(fú)务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手踏(tà)踏(tà)实实的实践操作(zuò)，目(mù)前大部(bù)分从业者为低学(xué)历人员(yuán)、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层(céng)服务人(rén)员(yuán)所获得(dé)的收入、社(shè)会地位、个人成就(jiù)感是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位。