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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃(chī)一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到(dào)一定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着(zhe)吃(chī)，一般不建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而(ér)会对身体健(吴亦凡还出得来吗jiàn)康造成一定的影响，所以西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还(hái)没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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