竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它(tā)比较难清理的地方(fāng)都要注(zhù)意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平整菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕(sī)开为止，这时(shí)候(hòu)就要(yào)立即把(bǎ)它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务必要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养价(jià)值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持(chí)人(rén)体组织器官的(de)正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能够降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的(de)咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降低(dī)人体(tǐ)内的热(rè)气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较大的刺激，因此在(zài)吃的(de)时候一定(dìn菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞g)要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议(yì)最好是根(gēn)据自(zì)身的肠胃情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化(huà)合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是(shì)食(shí)疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪(sūn)的(de)解决并不太难(nán)。

　　如果只有难(nán)清理的地(dì)方必须(xū)清理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用软毛(máo)牙刷或者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除(chú)根部(bù)菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞的泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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