柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味(wèi)道也有些变(biàn)了(le)就不(bù)建(jiàn)议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化(huà)合物长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗4px;'>卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒味的(de)程(chéng)度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有了(le)的话，食用的时候(hòu)也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不(bù)建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物，因此在长期(qī)放置的过卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗(guò)程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段(duàn)时间(jiān)，待酒味消失(shī)之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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