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岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看尖刺(cì):根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜(tián),软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí):

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

  因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大,方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓,关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng),这样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì),而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián),说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过(guò)淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可以多放(fàng)几天(tiān)再食用;若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味,是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质,吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái),注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素,可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候(hòu),不会挑(tiāo)选,挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的(de),那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō),而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小,吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来(lái)要好很多(duō),而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的,这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了,要是选择绿色(sè)的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不能发(fā)黑,要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴(liú)莲较(jiào)软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会出(chū)现开裂,在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道,这个(gè)就最(zuì)好不要购买,很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况;

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又(yòu)糯;如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng),通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn),布(bù)满了密(mì)密的(de)尖刺(cì),选两(liǎng)根相临的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo);如果感觉(jué)手感非常坚实,根(gēn)本就(jiù)无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色,也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样,一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜色(sè)来看,成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比较多,则证明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然开口的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲,都会(huì)比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如(rú)果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de),那(nà)最好选择裂口不要太大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu),那(nà)暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染(rǎn),也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲,那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置,否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

  

   四(sì):闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个聪明的(de)办法(fǎ),就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中,正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉,”小山(shān)”越多,当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺(cì),也(yě)可以了解果肉的多少,如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成(chéng)熟(shú)度较好;反之(zhī),如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

   看外(wài)观时,还有一点需要注意(yì),就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú),且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān),是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市>

   小心地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái),拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素,营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn),而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气(qì),能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟(shú)的表现(xiàn),青(qīng)的还是(shì)生的(de)。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下,如(rú)果手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好,这是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生(shēng)的,就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下(xià),熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

   1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳,将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰(bīng)箱,还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng),用(yòng)微波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开(kāi)口的(de),这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu),当然如果等(děng)不(bù)及品尝,也可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的,要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色(岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市sè)区(qū)域(yù)比较大(dà)的榴莲)首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿,这个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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