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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么(me)功效和作用

　　具有调(diào)节(jié)血脂，清理血管，预(yù)防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以(yǐ)改善微循环(huán)，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作(zuò)用，平(píng)时鱼(yú)油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的(de)不同在医生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的(de)油脂，富含二(èr)十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全部油的(de)一个(gè)统称(chēng)，其中包括了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便(biàn)可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的(de)鱼里面提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，还有预(yù)防心脏病、防(fáng)治高血(xuè)压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑(lǜ)到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的(de)量(liàng)比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且(qiě)可以提高青少年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

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　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明(míng)显(xiǎn)提高。

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