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新(xīn)鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝(hē)。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种(zhǒng)营养素,松(sōng)茸(rōng)在(zài)水中浸泡后,

  许多(duō)营养物质(zhì)会(huì)溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水(shuǐ)能更好地(dì)吸收松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松茸是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑(mó)菇,松茸含(hán)有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微(wēi)量元素(sù)和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收,对(duì)人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不能密(mì)封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响,对松茸更好(hǎo)。

  将松(sōng)茸用保鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物(wù)可以(yǐ)保存更长的时(shí)间,口感(gǎn)变化也(yě)不(bù)会很大,所以完全可(kě)以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会(huì)影响松茸的品质,最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长途运输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的松(sōng)茸可保持(chí)新(xīn)鲜,也适合长(zhǎ湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号ng)途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可(kě)按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出(chū)自己喜爱的(de)松(sōng)茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng)沥(lì)干,切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的(de)酥油,放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤,烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时,即可使用,可根据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi)酱(jiàng)油和盐等调味(wèi)料(liào)。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋(dàn)加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜(xiān)松茸切片后,放入(rù)加热(rè)后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处(chù)在零下1.5度(dù)-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大约(yuē)能保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东(dōng)北地(dì)区,则可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置在阴(yīn)凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号能分散冷藏:把松(sōng)茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔(gé)开(kāi)保存(cún)期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左右的时(shí)间,如果还想保(bǎo)存(cún)更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存,具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食用的(de)时候,捞出松(sōng)茸,清(qīng)水冲洗若干遍,就可(kě)以做菜湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号了。

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