可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮(z闲游的意思 闲游的反义词是什么hǔ)不熟的(de)情况。