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早鸟票什么意思早鸟票是最便宜的吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hò早鸟票什么意思早鸟票是最便宜的吗u)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不(bù)是(shì)特(tè)别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观(guān)能(néng)看到的便是红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有或许是寄存时(shí)刻(k早鸟票什么意思早鸟票是最便宜的吗è)过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋(dài)的(de)时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有那(nà)么(me)新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的。