燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季(jì)报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利润的(de)双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一(yī)次(cì)性初始(shǐ)补(bǔ)偿收益影(yǐng)响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上(shàng)调产品(pǐn)售(shòu)价的结(jié)果。

　　相比于净(jìng)利润的(de)高增长，上述三家啤酒上市公(gōng)司的营(yíng)收增(zēng)长幅度并不大，销量增长也不(bù)如人意。不过，其(qí)高端产品的表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼(yǎn)。当(dāng)然，业绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出售(shòu)土地等降低(dī)经营成本、改(gǎi)善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高(gāo)运行效率(lǜ)，降低运营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能，而新(xīn)增产能是为了(le)利用自身品牌(pái)、品质和区(qū)位优势(shì)，扩大高端(duān)产品的占比(bǐ)，符合整(zhěng)个(gè)行业消(xiāo)费结构升级(jí)的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来高(gāo)价(jià)潮

　　随着啤太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉(lā)动(dòng)业(yè)绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市公司的产(chǎn)品(pǐn)销量增长幅度均在个(gè)位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中(zhōng)主品牌销量444万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤(pí)酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了改(gǎi)变啤(pí)酒销(xiāo)量增长乏(fá)力的局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组(zǔ)合建设(shè)，并推出多(duō)款新品，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础上推出首(shǒu)款(kuǎn)超高端烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二(èr)品(pǐn)牌”战略的(de)同时，也加(jiā)快(kuài)布局高(gāo)端和超高(gāo)端(duān)市(shì)场；燕(yàn)京啤(pí)酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产(chǎn)品为代表的大(dà)单品与特(tè)色(sè)产品组(zǔ)合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之(zhī)下，啤(pí)酒的售(shòu)价也不(bù)断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的(de)高端(duān)啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端(duān)的啤(pí)酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两瓶(píng)装礼盒(hé)的售(shòu)价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提(tí)振效应(yīng)明显。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得(dé)到(dào)优(yōu)化(huà)；青岛啤酒(jiǔ)中(zhōng)高端以上产品实现销量293万千升，约(yuē)占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品“燕京U8”的(de)销量达39万千升，同比(bǐ)增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研(yán)报显(xiǎn)示(shì)，燕京(jīng)啤(pí)酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率均有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻(xún)找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公司(sī)向山东景芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股(gǔ)权(quán)。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒(jiǔ)业(yè)股权，成为这两(liǎng)家白酒企业的实(shí)控方。

　　业(yè)内普遍(biàn)认为，华(huá)润啤酒(jiǔ)跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗ng>一(yī)边关(guān)厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建(jiàn)产(chǎn)能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但净利(lì)润大多实现了(le)可(kě)观的(de)增长，除了高端(duān)化战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产以(yǐ)缩减成本的(de)策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年(nián)报(bào)中透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营(yíng)运(yùn)63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推动优化产能布局(jú)，已停(tíng)止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员(yuán)工补偿及安置(zhì)费用和关厂相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经成为国内啤酒企业优化经(jīng)营的(de)常用手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交(jiāo)流会(huì)上(shàng)就透露，已(yǐ)着手开始(shǐ)进行(xíng)关厂动作，同时调整和(hé)精简总部和工(gōng)厂员工(gōng)架(jià)构，压(yā)缩管理层级(jí)，未来公司(sī)销售、管理(lǐ)费(fèi)用率有望(wàng)持续收缩(suō)。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也出现(xiàn)较(jiào)大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在(zài)延续，全年共聘用(yòng)约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员(yuán)工数合计(jì)为(wèi)31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数(shù)合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告称，董事会(huì)同意政府(fǔ)对公司所属杨家群(qún)货(huò)场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地(dì)的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也曾通过(guò)资产处置的方式获得4.81亿(yì)元的收益(yì)，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分(fēn)收益主要系公司取得处置土地(dì)使(shǐ)用权等长期资产的收(shōu)益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投资有限(xiàn)公司及本公司(sī)间接全资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒就(jiù)出让(ràng)其拥(yōng)有的(de)地块(kuài)收取初(chū)始补(bǔ)偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了(le)当(dāng)年约三成的利(lì)润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤(pí)酒企业也在筹划新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华(huá)润啤酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项(xiàng)目(mù)等，同时还有8个项目正式投产运营，包(bāo)括杭(háng)州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔(qián)南(nán)工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项目等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度报告中披露了多项新建(jiàn)、搬(bān)迁和改造工程。

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