芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水，这样才(cái)能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yò不拘于时句式类型，不拘于时句式还原ng)生的还是(shì)熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道(dào)的(de)还可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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