绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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