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为什么懂手机的人都不用华为生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

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生蚝是牡蛎吗

　　是的，生蚝是牡蛎的。

　　牡蛎和生(shēng)蚝没有差异，是同(tóng)一种动物的不(bù)同(tóng)叫法，归(guī)于贝类软体动物，其(qí)外壳分为角质层、棱柱层、珍珠层三种，

　　并且牡蛎首(shǒu)要散布在(zài)水(shuǐ)深(shēn)不超越10米的潮间带区域，以(yǐ)微型海藻、有(yǒu)机碎屑为食，能够采纳筏式饲养。

　　牡蛎(lì)和(hé)生(shēng)蚝没(méi)有不同，归于同(tóng)一种动物，隶归于软体动物门，在全球范围内均有(yǒu)散布(bù)，

　　牡蛎的(de)外壳分为三层，首要有角(jiǎo)质层、棱柱层、珍(zhēn)珠层，其(qí)间角质层薄而通明、棱柱层是由(yóu)碳酸(suān)钙组成的柱状结构(gòu)，珍珠层是(shì)碳(tàn)酸钙组(zǔ)成(chéng)的片(piàn)状结(jié)构。

生蚝(háo)是怎样分(fēn)辩好坏的

　　1、敲一敲生蚝来(lái)判别(bié)是不是新鲜(xiān)。

　　咱们买生蚝的(de)时(shí)分，能够选择两(liǎng)只生蚝，把(bǎ)两只生蚝对着(zhe)敲一敲，然后别离来听它(tā)们(men)的声响。

　　新鲜的生蚝，里边(biān)的水份比较多，并且肉质会(huì)比较丰满一点，声(shēng)响听起来就(jiù)没有那么空(kōng)泛。

　　相反不那么新鲜的生(shēng)蚝(háo)，听起来声响(xiǎng)就会很空泛，由(yóu)于里边(biān)的肉比较小，并且所含的水份也比较少。

　　卖生(shēng)蚝的小贩都是这(zhè)样来分辩生蚝(háo)的(de)好坏(huài)的。

　　2、查看生蚝里边的肉质(zhì)是否有(yǒu)弹性(xìng)。

　　咱们出门买生蚝的时分，能够(gòu)让卖生蚝的小贩翻开(kāi)一个(gè)生蚝(háo)让(ràng)咱们查看一下生蚝(háo)里边的肉(ròu)质，一般新鲜的生蚝肉(ròu)质比较(jiào)丰满，光泽度(dù)比较好，水份含量也比较多，用手摸生蚝肉的话，会觉得(dé)很有弹性，不是那种黏(nián)黏的感觉(jué)，便是好的(de)生蚝。

　　3、买生(shēng)蚝的时分选(xuǎn)壳厚一点的。

　　生蚝的壳越(yuè)厚，壳的色彩越深，就代表(biǎo)里(lǐ)边的肉质越丰满(mǎn)。

　　不要选(xuǎn)生蚝个头很小的，由于(yú)那样翻开生(shēng)蚝，你会发现(xiàn)里边的肉其实真的没(méi)有(yǒu)多少，只要很小一个。

　　如果壳(ké)厚一点，翻开的话会发(fā)现肉(ròu)质(zhì)比(bǐ)较大，比较扎实(shí)。

　　扎实的壳，壳的色彩也会更深一点，那种生蚝翻开的话，里边(biān)的肉会愈加赋有弹(dàn)性。