新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成(chéng)为(wèi)了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口(kǒu)的(de)坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁不及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一(yī)般(bān)都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可(kě)促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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