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丁二醇和丙二醇是不是酒精刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它们可以在海水中生长。由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。因此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米(丁二醇和丙二醇是不是酒精mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背缘(yuán)平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间(jiān)之(zhī)后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪(fá丁二醇和丙二醇是不是酒精ng)，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含(hán)有高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。