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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从(cóng)地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和施为什么读yi什么意思，施怎么读啊溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不同的(de)气味(wèi)（例如(rú)醋(cù)酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶(r施为什么读yi什么意思，施怎么读啊óng)解(jiě)度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离(lí)子(zi)的(de)盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方(fāng)程式

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