烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是(shì)将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此时果胶的(de)分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健(jiàn)脑(nǎo)安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功(gōng)效(xiào)。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟(shú)后还(hái)能释(shì)放出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身(shēn)体在摄入这种香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防(fáng)治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是(其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音shì)烤苹果能(néng)防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多余的自由(yóu)基其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物(wù)质，具(jù)有止泻和通便的双重作(zuò)用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹(píng)果加热后(hòu)，其中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的(de)的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者(zhě)不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化(huà)后变色)将切好的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就(jiù)放入已经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者(zhě)上下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有(yǒu)几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也(yě)是(shì)一(yī)点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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