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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一(yī)般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似(shì)三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排(pái)泄(xiè)物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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