意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发达的(de)资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入(隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体rù)胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体>

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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